MAIS OG MYE MER PÅ SELVPLUKK

Vi er i gang med maisplukking for fullt. Mange har venta lenge på klarsignal, og denne uka kunne vi gi det. I år dyrker vi to sorter, en normalsøt og en supersøt gourmetmais. Sistnevnte er den vi har hatt de to siste åra, og det er den vi har absolutt mest av. 

Mais er noe de fleste liker, både voksne og barn. Den smaker best om den spises samme dag som den er plukket, men om man pakker den godt inn og legger den i kjøleskapet kan den holde seg godt i et par, tre dager. (Sukkeret brytes ned til stivelse etterhvert) Men tommelfingerregelen er "spise eller fryse samme dag som den er plukket" . 

Hvis du planlegger å grille mais når grillsesongen starter neste år, så kan det være lurt å la et par lag av hamsen sitte på. 

Akkurat nå i slutten av august har vi en mengde store, vakre solsikker. De kan du enten bare nyte synet av mens du er her, og/eller du kan kjøpe med noen hjem. De passer perfekt i en tung urne på trappa, eller helt nedklippet som borddekorasjon. 

Gresskarene begynner å bli modne nå. Gresskar er ukjent for mange og de fleste tenker å bruke de til å skjære ut til mer eller mindre pene ansikter utover i oktober. Men de kan brukes til mye forskjellig! De kan brukes til suppe, pai, sylte på glass, steke i panna, bake i ovnen m.m. Gresskarboka kan kjøpes hos oss, der fins massevis av gode oppskrifter. 

God fornøyelse! 

3.sept blir en spesiell lørdag for oss.. I tillegg til en vanlig selvplukkdag, skal det være åpning med snorklipping og det hele av "Skauen 4H-gård". Dette vil foregå fra klokka 14 til 17. Det blir diverse aktiviteter for barn og mulighet for kjøp av noe å spise og drikke. Velkommen!